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Bienvenue au Potager du Monceau !Au hameau du Monceau (ou Montceau) situé sur la commune de TREIGNAT, au nord du département de l'Allier, région AUVERGNE. Nous sommes au confins de trois départements (Allier, Cher, Creuse) et à une vingtaine de km de Montluçon. Voir extrait IGN pour situation. Mis à jour le 02/04/2023 Mots clés : légumes bio, "Gemüse", "vegetables", chevaux, marchés |
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Zoom sur...
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Les légumes de saison et quelques autres : radis roses, scaroles. Même si rien de ce que nous proposons actuellement ne vous intéresse, vous pouvez toujours passer au marché nous dire un "petit bonjour" ! et bientôt pois gourmands et pommes de terre nouvelles... - Les plants
de la semaine Nous ne vendons pas de plants avant avril-mai. - L'actualité
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Travaux en cours au Monceau
- Prochainement
Quelques chiffres Une trentaine de clients par marché en ce moment, ce n'est pas si mal ! MERCI - Idées cuisine En
ce moment nous vidons le congélateur... Finalement j'ai découvert que
les pommes de terre un peu ferme, en cuisson lente basse température,
avec un peu de verdure (carde et poireaux), se marient bien avec un
reste de sauce tomate ajouté en fin de cuisson. Les pommes de terre
sont fondantes à souhait au bout d'une heure environ. Un jour de soleil
sur la plaque électrique je peux me le permettre ! Observations nature Les grenouilles étaient de sortie quand il a fait très chaud il y a quelques jours; Avez vous vu ces curieux insectes ? Ce sont des Meloe proscarabaeus. Notre chien se cache dans les hautes herbes pendant que nous plantons les oignons. Nous avons aussi vu la vipère aspic qui se cache sur la photo ci-contre en colonne.
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