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Bienvenue au Potager du Monceau !

 - Les légumes de saison
poireaux, rutabagas, navets, petites pommes de terre, topinambours, endives, épinards, scaroles, roquette, persils, scorconeres

et toujours du miel et de la confiture de fraises

- Les plants de la semaine

prochains plants en mai

- L'actualité

• 4 rangées d'ail plantées depuis novembre
• la serre 1 de nouveau opérationnelle, nous lui avons remis une laie et réparer les deux portes (jusqu'à la prochaine tempête)
  
• nous ne serons présents que sur le marché de Fontbouillant les mardi à partir du 8 janvier jusqu'au retour des légumes
• débourrage Faïza avec Agathe
  

- Travaux en cours au Monceau

• construction du 4ème abri pour les chevaux
• ramassage crottins
• plantation de pommes de terre dans la serre 2
  

- Prochainement

• repiquage godets de petits pois
• nettoyage serre 4
• desherbage serre 1
• clôture comptabilité, stocks
• repiquage framboisiers jaunes
• mise en tranchée de l'arrivée d'eau
  

Quelques chiffres qui nous plairaient bien pour cette année

2 maraîchers heureux

0  souci

1 poulain en mai

9 0 km en course d'endurance pour Cayla cette année

- Idées cuisine

Pain d'épice, lasagnes aux épinards, salade d'endives

- Idées de balades ou sorties

- Observations natures

 Belles matinées givrées sous le brouillard en ce début d'année.