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Bienvenue au Potager du Monceau !

 - Les légumes de la semaine
Voici les légumes que nous récoltons en ce moment : salades, courgettes, choux verts, betteraves, pommes de terre nouvelles, concombres, cornichons, ail, échalottes, oignons et quelques autres à découvrir au marché en petites quantités toujours. Premières tomates, aubergines, poivrons...

- Les plants de la semaine

Prochains plants de salades en août

- L'actualité 

• Notre premier poulain est né le 7 juin. C'est un beau mâle alezan pour l'instant : HORTUS. Neg va bien et lui aussi.
  
• Nous avons semé les haricots grains en nombre : borlotto, coco blancs, staragorski et bientôt les rognons de coq
• les autres haricots commencent à fleurir
  
• récolte ail et premières échalottes
  

- Travaux en cours au Monceau

• desherbage carottes, betteraves, haricots
• plantation salades
  
• chaulage de la cave
  

- Prochainement

• récolte du miel de cette année
• gyrobroyage fougères à l'Aage
• foin à récolter d'urgence !
  
• présentation de Faïza au concours modèle et allures de Givarlais le 12 juillet prochain
  

- Idée cuisine

• quiche aux courgettes
  

- Composition des derniers "paniers fraîcheurs" de la gare

Semaine 25 : radis, 2 salades, échalottes, courgettes, framboises ou groseilles, concombre ou haricots ou choux fleurs

Semaine 26 : pommes de terre nouvelles, courgettes, 2 salades, ail, haricots ou petits pois ou tomates/concombre

Semaine 27 : pommes de terre nouvelles, courgettes, 2 salades, cocombre, oignons, au choix entre tomates cerises, framboises, chou fleur petits pois

Semaine 28 : pas de panier

- Idées de balades ou sorties

- Observations natures

Le nichoir que nous avons installé vers la grange semble fort occupé. Nous avons pu observer aussi une éclosion de mantes regligieuses : les petits sont fragiles mais très nombreux et agiles.